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梅乡情韵

[梅乡情韵介绍]
在青山绵延,碧水潺潺的滇西洱源县,梅子树是一种随处可见的果树,它虽然算不上珍贵之物,但生活在这里的人民群众,却把它视为招财树,生命树。
一来到这里,眼前便呈现出一派诗情画意的景象。简朴而又别致的村寨,被梅树掩映得给人有步入世外桃源的感觉。人们在梅树下品茶叙事,煮酒谈趣,一天的疲惫便烟消云散。田野上、山上,一棵棵、一片片梅子树间流淌出一条条清澈的溪流,带着一种特有的香气甜甜地流淌。朋友告诉我,如果是在梅树挂果时节来洱源,不管走到哪里,那一颗颗绿红绿红的梅子会让人馋得吃了还想吃。
洱源半山半坝,气候凉而湿润,且光照好,为梅树生长提供了良好的条件。据有关人士考察,当地栽种梅树已有2000多年历史,大理南诏时期,雕梅已作为馈赠佳品,而上世纪五六十年代,这里生产的梅胚每年就有200多吨出口东南地区。20年前我在这里做调查时,全县就有20多万株梅树,产鲜梅200多万公斤,加工了梅胚、雕梅、梅酒等产品投放海内外市场,很多农户因梅子而成了万元户。
快进入洱源时,仿佛自己在不知不觉中,已经身处在散发出阵阵淡淡清香的梅林中,口水一刹间变得酸香酸香。进入洱源,蔚蓝色的天空下,连绵起伏的山岭上,那一片片梅林用它油绿绿的色彩把绿亮的田野、闪烁金光的村寨染成一幅新鲜而又甜美诱人的巨幅图画。旁边几个人你一言我一语地给我讲起梅树、梅子的逸闻趣事。真是梅乡人,说起梅树、梅子一套一套的。我想,倘若把他们讲述的和流传在世的有关梅树的传说故事汇集成册,便是一本很好的梅子文化书。
20年前的那次调查,让我对梅树产生了一种独特的爱恋。眼下当我面对梅乡山上山下4万亩梅林和秀美迷人的70多万株梅树时,又被它那充满生气,又十分平静、自然的情景所震撼。在这一片片碧绿的梅林中,每棵梅子同顶一轮太阳,共同承受着大自然的恩赐,和谐地抽枝长叶。它们不嫌土地的贫富,一落地入土便生根发芽,用自己紧韧的根须拥抱泥土,用自己柔美丰茂的青枝绿叶肥绿一方水土。是它们,用自己在风雨雪霜中孕育起的蓓蕾,在百花未开的时节敢绽放朵朵鲜花。在无尽的碧绿翠色中,还是它们,饱藏冬日的喧嚣,带着春的激情,在热腾腾的夏日里把成熟的一颗颗油亮亮的、绿红绿红的果子无私地奉献给大地,奉献给人们。谁能料到小小的梅子会带来这么美的福气呢?也难怪梅乡人说,他们生活中不能没有梅树,梅树是招财树、梅树是生命树。
梅乡人需不断享受梅子带来的实惠与欢乐,又不断地创造美好的明天。在一家庭院,我见一位梅乡白族少女在制作雕梅,一把特制的小雕刀在她手里,一二分钟时间,就把每一颗梅子雕出连续曲折的花纹,挤出梅核后,一颗圆圆的梅子转眼之间变成一朵形状如菊花的雕梅,从她娴熟的动作上,我感受到了她内心里那份对美的追求。
人们以梅为题作诗绘画,那是对它的赞美,而今人们以梅为原料加工制作出不同花色品种的食品、饮料,不就是对生活的追求与希望,创造与发展,对梅文化的延伸。而梅乡人在梅林情韵中用他们的激情和智慧,用梅树给的那份独特的情,用梅子给他们带来的爱和幸福,不断创造生活。
来源:李灿南(云南日报)
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